منتدى عباد الرحمن الإسلامي الاجتماعي

لتوعية المسلمين بشؤون دينهم ودنياهم ونبذ التحزب والتمذهب والطائفية ولإنشاء مجتمع متوحد على ملة أبينا إبراهيم وسنة سيدنا محمد (عليهم الصلاة والسلام)
 
الرئيسيةاليوميةالتسجيلدخول
الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي أَنزَلَ عَلَى عَبْدِهِ الْكِتَابَ وَلَمْ يَجْعَل لَّهُ عِوَجًا * قَيِّمًا لِّيُنذِرَ بَأْسًا شَدِيدًا مِن لَّدُنْهُ وَيُبَشِّرَ الْمُؤْمِنِينَ الَّذِينَ يَعْمَلُونَ الصَّالِحَاتِ أَنَّ لَهُمْ أَجْرًا حَسَنًا * مَاكِثِينَ فِيهِ أَبَدًا * وَيُنذِرَ الَّذِينَ قَالُوا اتَّخَذَ اللَّهُ وَلَدًا * مَّا لَهُم بِهِ مِنْ عِلْمٍ وَلا لِآبَائِهِمْ كَبُرَتْ كَلِمَةً تَخْرُجُ مِنْ أَفْوَاهِهِمْ إِن يَقُولُونَ إِلاَّ كَذِبًا * فَلَعَلَّكَ بَاخِعٌ نَّفْسَكَ عَلَى آثَارِهِمْ إِن لَّمْ يُؤْمِنُوا بِهَذَا الْحَدِيثِ أَسَفًا * إِنَّا جَعَلْنَا مَا عَلَى الأَرْضِ زِينَةً لَّهَا لِنَبْلُوَهُمْ أَيُّهُمْ أَحْسَنُ عَمَلا * وَإِنَّا لَجَاعِلُونَ مَا عَلَيْهَا صَعِيدًا جُرُزًا * أَمْ حَسِبْتَ أَنَّ أَصْحَابَ الْكَهْفِ وَالرَّقِيمِ كَانُوا مِنْ آيَاتِنَا عَجَبًا * إِذْ أَوَى الْفِتْيَةُ إِلَى الْكَهْفِ فَقَالُوا رَبَّنَا آتِنَا مِن لَّدُنكَ رَحْمَةً وَهَيِّئْ لَنَا مِنْ أَمْرِنَا رَشَدًا
الموسوعة الحديثية http://www.dorar.net/enc/hadith
تَنْزِيلٌ مِنْ رَبِّ الْعَالَمِينَ http://tanzil.net
إِنَّ هُدَى اللَّـهِ هُوَ الْهُدَىٰ
قال عليه الصلاة والسلام في حجة الوداع (الا أخبركم بالمؤمن: من أمنه الناس على أموالهم وأنفسهم ، والمسلم من سلم الناس من لسانه ويده ، والمجاهد من جاهد نفسه في طاعة الله ، والمهاجر من هجر الخطايا والذنوب)
شاطر | 
 

 البرعمة والتنبيت للحبوب والبقوليات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الودق



عدد المساهمات : 396
تاريخ التسجيل : 07/04/2016

مُساهمةموضوع: البرعمة والتنبيت للحبوب والبقوليات    19.10.16 10:48

" />

ماهي الحبوب المبرعمة أو المستنبتة ؟
هو عملية نقع ثم تنبيت البذور مما يؤدي الى تحرر انزيمات ومضاعفة الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية
وفي دراسة اجريت في جامعة بيل الأمريكية وجد أن كمية فيتامين ب في المستنبتات تضاعف لغاية 2000%



" />

ومن فوائد البرعمة  :

– تنبيت أو برعمة البذور يجعل الأنزيمات تتضاعف 100 مرة و هذا يعني المزيد من الفيتامينات والمعادن الكثيرة والضرورية لبناء جسم الإنسان السليم .

– تزيد من نوعية الألياف فيها, خاصة لمن يريد أن يفقد وزنه الزائد و كذلك تساعد في التخلص من السموم والدهون .

– تنبيت أو برعمة البذور تزيد نسبة الفيتامينات بشكل كبير خاصة فيتامين أ، ج، هـ،  فيتامينات ب. حيث تؤكد الدراسات أن الزيادة في فيتامين:
ب1 تصل إلى نسبة 285%,
ب2 بنسبة تصل إلى 515%
النياسين بنسبة تصل إلى 256%
ب 8 تضاعف 50%
وال ب 5 200%
وال ب6 500%
وحتى فيتامين ب 17 المعروف باسم ليترل ويسمى ايضا باسم العلاج الكيمياوي الطبيعي للسرطان يتضاعف 50% الى 100%.

- والاينوسيتول تضاعف 500% الذي يستخدم كعلاج لارتفاع ضغط الدم و وارتفاع الكوليسترول في الدم، والأرق والسرطان والاكتئاب وانفصام الشخصية ومرض ألزهايمر، اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط والتوحد .

- كما أن البرعمة تزيد من محتوى الأحماض الدهنية الصحية والأساسية .

– نوعية البروتين في البذور المبرعمة أفضل منها عندما تكون غير ذلك " غير مبرعمة "

– إنبات هذه البذور في المنزل سيساعد في الحفاظ على البيئة ويضمن الحصول عليها دون أي مبيدات حشرية وبشكل طازج .

- يرفع التنبيت بشكل ملحوظ عن القيمة الغذائية للحبوب الكاملة
دراسات عديدة بيّنت أن التنبيت يخفّض من تركيز حامض الفياتيك الموجود في الحبوب الكاملة والذي يعيق امتصاص الفيتامينات والمعادن في الجسم. وبهذا فان التنبيت يزيد من امتصاص الفيتامينات والمعادن الموجودة في الحبوب عن طريق تخفيض حامض الفايتيك.


( وَقُلِ الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي لَمْ يَتَّخِذْ وَلَدًا وَلَمْ يَكُنْ لَهُ شَرِيكٌ فِي الْمُلْكِ وَلَمْ يَكُنْ لَهُ وَلِيٌّ مِنَ الذُّلِّ وَكَبِّرْهُ تَكْبِيرًا ( 111 ) ) الإسراء


الحمدلله والله أكبر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل
الودق



عدد المساهمات : 396
تاريخ التسجيل : 07/04/2016

مُساهمةموضوع: رد: البرعمة والتنبيت للحبوب والبقوليات    19.10.16 11:12

" />



كيفية البرعمة :


بالطبع لا يمكن تنبيت الحبوب المقشورة لأنها فقدت البذرة مع القشرة، ولم يبقى فيها سوى النشا.
ولتنبيت الحبوب الكاملة مثل الأرز البني أو البرغل أو الفريكة أو الشعير والبقوليات والبذور بكافة انواعها  يمكن اتباع الخطوات التالية:

-          شطف الحبوب او البقول جيدا

-          وضعها في وعاء زجاج  وغمرها بالماء بدون غطاء لمدة 24 ساعة

-          في اليوم التالي شطف الحبوب مجددا وتصفيتها من الماء جيدا

-          نرجعها للوعاء ونغطي الوعاء بقطعة من الشاش مع ربط الفوهه بمغاط او خيط  .

 -         نضعها في مكان يصله الضوء دون ان تتعرّض مباشرة لأشعة الشمس مع تمييل الوعاء لأسفل حتى نتخلص من قطرات الماء الزائدة

-          نشطفها بالماء مجددا وتصفيتها جيدا ثم اعادتها للوعاء نفسه مع شطفهم مرتين او ثلاثة يوميا .

-          في اليوم الثالث تبدأ في التنبيت ونكرر عملية الشطف

وتختلف سرعة التنبت من نوع لنوع  بعضها بسرعة تنبت وبعضها قد تحتاج عدة أيام تصل 7-8 أيام كما في حالة الحبوب القاسية كالقمح مثلا
اما في حالة البقوليات فتحتاج أيام اقل وكذلك درجة التنبت ترجع لرغبة الشخص نفسة كلما تركناها اكثر نبتت أكثر ولا يستحسن تركها كثيرا تنبت لأننا نريدها مركزة وطازجة   .


" />


( وَقُلِ الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي لَمْ يَتَّخِذْ وَلَدًا وَلَمْ يَكُنْ لَهُ شَرِيكٌ فِي الْمُلْكِ وَلَمْ يَكُنْ لَهُ وَلِيٌّ مِنَ الذُّلِّ وَكَبِّرْهُ تَكْبِيرًا ( 111 ) ) الإسراء


الحمدلله والله أكبر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل
الودق



عدد المساهمات : 396
تاريخ التسجيل : 07/04/2016

مُساهمةموضوع: رد: البرعمة والتنبيت للحبوب والبقوليات    19.10.16 11:19

هناك أوعية مخصصة في الاسواق لمحبي التنبيت مثل هذة

" />


كما ان إعادة استعمال الأوعية الموجودة في المنزل فكرة جيدة أيضا

" />


( وَقُلِ الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي لَمْ يَتَّخِذْ وَلَدًا وَلَمْ يَكُنْ لَهُ شَرِيكٌ فِي الْمُلْكِ وَلَمْ يَكُنْ لَهُ وَلِيٌّ مِنَ الذُّلِّ وَكَبِّرْهُ تَكْبِيرًا ( 111 ) ) الإسراء


الحمدلله والله أكبر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل
أم الياس



عدد المساهمات : 543
تاريخ التسجيل : 21/10/2015

مُساهمةموضوع: رد: البرعمة والتنبيت للحبوب والبقوليات    19.10.16 11:23

ماشاء الله
موضوع جميل وكل شخص يستطيع أن يستنبتها في منزله
سأجرب بإذن الله
جزاك الله خيرا وبارك فيك


ماخاب من قال يالله.......
ربي صل على الحبيب وآله وصحبه أجمعين ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الودق



عدد المساهمات : 396
تاريخ التسجيل : 07/04/2016

مُساهمةموضوع: رد: البرعمة والتنبيت للحبوب والبقوليات    19.10.16 11:31

مقترحات التقديم :

شخصيا احبها كثيرا مع السلطات

وفي الانترنت وصفات كثيرة ومتعددة كإضافتها مع الشوربات ، السانوتشات ، طحنها مع العصائر والسموذي ، عمل مغمسات وصلصات  وحتى تدخل في صنع الحلويات ...ألخ

" />

" />

" />

" />


وختاما
لا تفوتوا فرصة تناولها فهي خيار صحي ومفيد جدا


( وَقُلِ الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي لَمْ يَتَّخِذْ وَلَدًا وَلَمْ يَكُنْ لَهُ شَرِيكٌ فِي الْمُلْكِ وَلَمْ يَكُنْ لَهُ وَلِيٌّ مِنَ الذُّلِّ وَكَبِّرْهُ تَكْبِيرًا ( 111 ) ) الإسراء


الحمدلله والله أكبر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل
الودق



عدد المساهمات : 396
تاريخ التسجيل : 07/04/2016

مُساهمةموضوع: رد: البرعمة والتنبيت للحبوب والبقوليات    19.10.16 11:37

أم الياس كتب:
ماشاء الله
موضوع جميل وكل شخص يستطيع أن يستنبتها في منزله
سأجرب بإذن الله
جزاك الله خيرا وبارك فيك

نعم كل شخص يستطيع ان يستبتها ونستطيع إشراك الاطفال في العملية حتى يتأملوا كيف الحبة الصغيرة تنبت وتكبرcheers  

وإياكي يارب وبارك فيك


( وَقُلِ الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي لَمْ يَتَّخِذْ وَلَدًا وَلَمْ يَكُنْ لَهُ شَرِيكٌ فِي الْمُلْكِ وَلَمْ يَكُنْ لَهُ وَلِيٌّ مِنَ الذُّلِّ وَكَبِّرْهُ تَكْبِيرًا ( 111 ) ) الإسراء


الحمدلله والله أكبر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل
أم الياس



عدد المساهمات : 543
تاريخ التسجيل : 21/10/2015

مُساهمةموضوع: رد: البرعمة والتنبيت للحبوب والبقوليات    19.10.16 11:47

ولدي اشغلني هذه الاسام يريد ان يزرع
وهذه فكرة جميلة
احببتها اكثر لقيمتها الغذائية الكبيرة لانني اتعب مع الاولاد
لايأكلون وإن اكلوا اكلوا اشياء لا قيمة لها غذائيا

لعلهم يتحمسوا للفكرة


ماخاب من قال يالله.......
ربي صل على الحبيب وآله وصحبه أجمعين ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عبدالله



عدد المساهمات : 3351
تاريخ التسجيل : 31/12/2013

مُساهمةموضوع: رد: البرعمة والتنبيت للحبوب والبقوليات    19.10.16 18:43

شكرا اختي الودق
معلوماتك اعجبتني ساجربها مع الاولاد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم الياس



عدد المساهمات : 543
تاريخ التسجيل : 21/10/2015

مُساهمةموضوع: رد: البرعمة والتنبيت للحبوب والبقوليات    19.10.16 18:49

الايام *


ماخاب من قال يالله.......
ربي صل على الحبيب وآله وصحبه أجمعين ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الودق



عدد المساهمات : 396
تاريخ التسجيل : 07/04/2016

مُساهمةموضوع: رد: البرعمة والتنبيت للحبوب والبقوليات    20.10.16 9:34

أم الياس
إن شاء الله راح يتحمسون للفكرة  ويأكلون منها لانها بتكون من انجازاتهم
جربي العدس الاسمر طعمه لذيذ وبسرعة ينبت

أم عبدالله
العفو أختي الكريمة
إن شاء الله


( وَقُلِ الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي لَمْ يَتَّخِذْ وَلَدًا وَلَمْ يَكُنْ لَهُ شَرِيكٌ فِي الْمُلْكِ وَلَمْ يَكُنْ لَهُ وَلِيٌّ مِنَ الذُّلِّ وَكَبِّرْهُ تَكْبِيرًا ( 111 ) ) الإسراء


الحمدلله والله أكبر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل
درة تكريت
مشرف


عدد المساهمات : 2521
تاريخ التسجيل : 24/07/2015

مُساهمةموضوع: رد: البرعمة والتنبيت للحبوب والبقوليات    20.10.16 17:00


فكرة حسنة

سأجربها ان شاء الله

جزاكم الله الجنة اخواتي العزيزات



﴿إِنَّ اللَّهَ يُحِبُّ التَّوَّابِينَ وَيُحِبُّ الْمُتَطَهِّرِينَ ﴾ [size=13]
سورة البقرة - آية 222


Like a Star @ heaven     ملتقانا الجنة ان شاء الله    Like a Star @ heaven

[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الودق



عدد المساهمات : 396
تاريخ التسجيل : 07/04/2016

مُساهمةموضوع: رد: البرعمة والتنبيت للحبوب والبقوليات    21.10.16 12:13

وإياك يارب أختي العزيزة درة تكريت


( وَقُلِ الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي لَمْ يَتَّخِذْ وَلَدًا وَلَمْ يَكُنْ لَهُ شَرِيكٌ فِي الْمُلْكِ وَلَمْ يَكُنْ لَهُ وَلِيٌّ مِنَ الذُّلِّ وَكَبِّرْهُ تَكْبِيرًا ( 111 ) ) الإسراء


الحمدلله والله أكبر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل
أمين



عدد المساهمات : 356
تاريخ التسجيل : 11/08/2016

مُساهمةموضوع: رد: البرعمة والتنبيت للحبوب والبقوليات    22.10.16 23:27


شكرا لك أختي الكريمه

بالفعل لقد قرأت عن هذا الموضوع سابقا وقد وصفها أحدهم بأنها عباره عن قنبله للطاقه
ولكن هل يعد تناولها خاصة بالنسبه للأطفال مفيد ولا يشكل ضررا عليهم
لأنها أعتقد تعطي طاقه كبيره للجسم بسبب أن العناصر الغذائيه تتضاعف فيها

يعني هل يعتبر تاولها غذاء صحي متوازن خاصه بالنسبه للأطفال
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الودق



عدد المساهمات : 396
تاريخ التسجيل : 07/04/2016

مُساهمةموضوع: رد: البرعمة والتنبيت للحبوب والبقوليات    23.10.16 8:09

العفو أخي الكريم

لا يوجد مانع في تناولها للاطفال خاصة عند الذين  لا يحصلون على كفايتهم للعناصر الغذائية


إلا في حالات صحية خاصة  كمن يعاني من الحساسية لبعض الاطعمة  ، أنيميا الفول ، الطفل حديث العهد لتناول الطعام ، يعاني من مشاكل في هضم بعض الأطعمة وهكذا

 وأكيد كل أب وأم عارفين لحالة طفلهم الصحية .

ولو كان الطفل أو الشخص مكتفي غذائيا أيضا الأمر لايضره إن شاء الله

لأننا لو أخذنا اكثر فيتامين يتضاعف سنجد أنه مجموعة  "فيتامبن ب " وهو  من الفيتامينات الذائبة في الماء والفائض منه يخرج من الجسم


لو كان الأهل خائفين على أطفالهم  ممكن يبدأون معهم بكمية صغيرة  وبتدرج مع مراقبة سلوك الطفل


( وَقُلِ الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي لَمْ يَتَّخِذْ وَلَدًا وَلَمْ يَكُنْ لَهُ شَرِيكٌ فِي الْمُلْكِ وَلَمْ يَكُنْ لَهُ وَلِيٌّ مِنَ الذُّلِّ وَكَبِّرْهُ تَكْبِيرًا ( 111 ) ) الإسراء


الحمدلله والله أكبر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل
أمين



عدد المساهمات : 356
تاريخ التسجيل : 11/08/2016

مُساهمةموضوع: رد: البرعمة والتنبيت للحبوب والبقوليات    25.10.16 13:20


بارك الله فيك أختي الكريمه
وجزاك الله خيرا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الودق



عدد المساهمات : 396
تاريخ التسجيل : 07/04/2016

مُساهمةموضوع: رد: البرعمة والتنبيت للحبوب والبقوليات    26.10.16 9:20

وإياكم يارب


( وَقُلِ الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي لَمْ يَتَّخِذْ وَلَدًا وَلَمْ يَكُنْ لَهُ شَرِيكٌ فِي الْمُلْكِ وَلَمْ يَكُنْ لَهُ وَلِيٌّ مِنَ الذُّلِّ وَكَبِّرْهُ تَكْبِيرًا ( 111 ) ) الإسراء


الحمدلله والله أكبر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل
 
البرعمة والتنبيت للحبوب والبقوليات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عباد الرحمن الإسلامي الاجتماعي :: تداووا عباد الله، فإن الله ما أنزل من داء إلا وله دواء :: الطب القرآني والنبوي في المعافاة-
انتقل الى: